O Educador Sanitário é o responsável por alertar e orientar a população sobre os cuidados necessários para manter a saúde e higiene. Este profissional costuma fazer palestras para explicar os procedimentos que devem ser feitos para evitar doenças.
Para atuar neste ramo, é necessário possuir conhecimento da atual situação da saúde no país. O profissional deve ter capacitação mínima em pontos como educação, promoção de saúde e prevenção de doença, assim como em ciências humanas e sociais.
No Brasil, o Dia do Educador Sanitário é comemorado em 11 de junho.